Przepis i sposób przygotowania na: Domowe ziemniaczane rozetki
Kroki postępowania
1
Ziemniaki umyć, ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Lekko przestudzić, obrać i przepuścić przez praskę do ziemniaków.
2
Następnie dodać żółtka, wyrobić masę, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
3
Gotową masę przełożyć do worka cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki, a następnie wyciskać rozetki na blachę do pieczenia wysmarowaną oliwą i wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 20-25 minut.
Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 20-25 minut.
