Przepis i sposób przygotowania na: Domowe grahamki
Rozczyn: drożdże rozkruszyć w 50 ml ciepłego mleka, z cukrem i 1 łyżką mąki. Odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce.
Ciasto: do miski wsypać mąki, sól, dodać pozostałe ciepłe mleko, rozczyn.
Wyrobić ciasto, dodać olej i znów wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia na 40 minut w ciepłe miejsce.
Następnie ciasto kilkakrotnie przerobić, uformować bułeczki. Przełożyć na blaszkę, odstawić na 15 minut. Przed pieczeniem posmarować mlekiem.
Piec w 180* przez 25 minut.
Ciasto: do miski wsypać mąki, sól, dodać pozostałe ciepłe mleko, rozczyn.
Wyrobić ciasto, dodać olej i znów wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia na 40 minut w ciepłe miejsce.
Następnie ciasto kilkakrotnie przerobić, uformować bułeczki. Przełożyć na blaszkę, odstawić na 15 minut. Przed pieczeniem posmarować mlekiem.
Piec w 180* przez 25 minut.
