Przepis i sposób przygotowania na: domowe frytki z ala szaszlykami
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obieramy, myjemy oraz kroimy w slupki
2
Pokrojone ziemniaki płuczemy w zimnej wodzie
3
Kroimy piers z kurczaka w średnie kawałki, przekładamy do miski.
4
Pokrojone mięso przyprawiamy solą, pieprzem, papryką slodką mieloną, ziołami prowansalskimi oraz przyprawą do kurczaka
5
Mięso z przyprawami dokładnie mieszamy i wkładamy do lodówki
6
Z papryk wyjmujemy gniazda nasienne oraz kroimy, cebulę obieramy i kroimy, pomidorki koktajlowe myjemy
Mozna wymieszać wszystko razem, ale ja zawsze ukladam osobno.
Mozna wymieszać wszystko razem, ale ja zawsze ukladam osobno.
7
Przygotowujemy sobie 4 kawalki folii aluminiowej.
Na folię ukladamy mięso, papryki, cebulę oraz pomidorki.
Na folię ukladamy mięso, papryki, cebulę oraz pomidorki.
8
Rozgrzewamy olej. Smazymy przygotowane frytki aż będą rumiane. Zapakowujemy dokładnie nasze miesko i wkladamy na olej rozgrzany do 200° ( smażyłam we frytkownicy przez 12minut).
9
Wyjmujemy na ręczniki papierowe. Frytki opruszamy solą lub innymi lubianymi przyprawami.
Przygotowane danie ukladamy na talerz.
Smacznego.
Przygotowane danie ukladamy na talerz.
Smacznego.
