Domowa pizza z dwoma rodzajami szynki

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Ciasto:

  • drożdże

    50 g
  • cukier

    4 łyżeczki
  • sól

    2 łyżeczki
  • olej

    1 łyżka
  • mąka

    1 kg
  • sos

  • koncentrat

    1 łyżka
  • ketchup

    1 łyżka
  • czosnek

    1 zabek
  • sól

  • cukier

    1 szczypta
  • Dodatki:

  • szynka z indyka

    4 plastry
  • szynka parmeńska

    4 plastry
  • papryka żółta

    0,5 sztuki
  • ser wędzony

    4 plastry
  • woda

    0,5 (do ciasta)
  • woda

    1 (do drożdży)
  • papryka czerwona

    0,5 sztuki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Domowa pizza z dwoma rodzajami szynki foto
Z podanych proporcji wychodzi jedna duża pizza - ja natomiast podzieliłam je na dwie mniejsze porcje. Ale z podanych składników można zrobić jedną dużą. Drożdże rozpuszczam w szklance ciepłej wody i dosypuje łyżkę mąki po czym mieszam i odstawiam w ciepłe miejsce aby urosły. W tym czasie do miski wsypuje mąkę (niecały kilogram - dosypuje resztę gdy ciasto pod koniec zbytnio mi sie klei) cukier, sól, trochę wody i olej. Wszystko razem mieszam i dodaję drożdże. Ciasto powinno być elastyczne i nieklejące się zbytnio. Układam z niego w miarę okrągły płaski placek. Sos: w miseczce mieszam wszystkie składniki : koncentrat, ketchup, bazylię, sól, wyciśnięty czosnek, cukier, kilka kropel cytryny i takim sosem smaruję wierzch pizzy.
Krok 2 - Domowa pizza z dwoma rodzajami szynki foto
Na to układam skladniki. Paprykę czerwoną i żółtą kroję w talarki a potem w drobniejsze kawałki - układam na cieście. Na to oba rodzaje szynki pokrojone w paseczki lub mniejsze kawałki. Na samą górę układam paski sera wędzonego (można dać ser zwykły lub starty na tarce).
Krok 3 - Domowa pizza z dwoma rodzajami szynki foto
Piekę w temp 200C przez ok 20 minut - uważać aby nie spalić. Ja piekę na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Jodaj 02.04.2013 18:48
domowa zawsze naj
Katarzyna156 31.03.2013 23:25
smaczności
pacpaw 29.08.2012 20:44
odkąd zrobiłem pierwszą sam, pizza na stałe zagościła na moim stole
fijolek91 18.08.2012 19:41
pycha:) uwielbiam pizze:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat