Doradca Smaku logoandPrymat logo
Sprawdzone przepisy na Boże Narodzenie. ZOBACZ

Dietetyczny bigos

5.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kapusta biała
1 szt
marchew
2 szt
bulion drobiowy
2 szkl.
Liść laurowy suszony Prymat
1 szt
Sklep Prymat
ziele angielskie
3-4 szt
Sklep Prymat
filet z kurczaka
1 szt
sól
Sklep Prymat
pieprz
Sklep Prymat
olej
1 łyżka
mąka
1 łyżka
cebula
1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Dietetyczny bigos

Kroki postępowania

1
Kapustę szatkujemy,marchewkę tniemy w talarki, wkładamy do garnka,wlewamy 2 szklanki bulionu,wrzucamy liść laurowy i ziele angielskie.Gotujemy do miękkości.
Krok 1 - Dietetyczny bigos foto
2
Na patelni smażymy filet z kurczaka wcześniej pocięty na niewielkie kawałki i przyprawiony solą i pieprzem,usmażony dodajemy do kapusty.

Przygotowujemy zasmażkę:

Na patelni przysmażamy cebulkę na złoty kolor na małej ilości oliwy,dodajemy 1 łyżkę mąki i chwilę zarumieniamy, po czym wlewamy zasmażkę do kapusty.
Krok 2 - Dietetyczny bigos foto
3
Bigos doprawiamy pieprzem i solą,posypujemy pociętym świeżym koperkiem.Możemy dodać 1 łyżkę koncentratu pomidorowego ale nie jest to konieczne.
Krok 3 - Dietetyczny bigos foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak