Dietetyczne mięsko z rękawa

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • schab bez kości

    1,5 kg
  • masło

    1/4 kostki
  • sól

    do smaku
  • Pieprz kolorowy Prymat w młynku

    do smaku
  • olej

    3 łyżka
  • papryka mielona

    do smaku
  • marchewka

    1 szt
  • pietruszka

    1 szt
  • cebula

    1 szt
  • Liść laurowy suszony Prymat

    3 listek
  • Ziele angielskie całe Prymat

    4 szt
  • wino białe

    3 łyżka
  • woda

    3 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Dietetyczne mięsko z rękawa foto
Mięso natrzeć oliwą, przyprawami w/w lub innymi ulubionymi, obłożyć warzywami, zielem i listkiem laurowym. Odstawić na kilka godzin.
Krok 2 - Dietetyczne mięsko z rękawa foto
Do garnka wlać wodę, dodać sól zagotować.
Schab przełożyć do woreczka foliowego.
Jeden koniec rękawa związać sznurkiem bawełnianym, włożyć kawałek masła, dodać też marchewkę, pietruszkę i cebulę, wlać 3 łyżki wina białego. Dodać listki i ziele angielskie.
Zawiązać drugi koniec rękawa i włożyć do wrzącej wody.
Garnek przykryć pokrywką i gotować na wolnym ogniu do miękkości ok 1,5 godziny.
Krok 3 - Dietetyczne mięsko z rękawa foto
Mięsko wyszło bardzo smaczne i soczyste.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
pestka 02.06.2016 08:26
wygląda bardzo smacznie
sylwia_sl 10.03.2014 19:14
mięsko idealne :)
Przepisy Joanny 10.03.2014 19:13
Polecam zwłaszcza na obiadek dla dzieci, wtedy wiadomo pomijamy wino:) Na zimno mięsko kroi się ładnie i jest smaczne
Lidzia 10.03.2014 18:50
Fajne, zawsze piekłam w piekarniku, ale ten sposób muszę wypróbować.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat