Dewolaje czyli roladki drobiowe po mojemu

Filet z kurczaka kroimy w plastry i rozbijamy tłuczkiem , tak by nie zrobić dziur. Przyprawiamy solą i pieprzem oraz przyprawą do kurczaka.
Każdy plaster smarujemy masłem, na każdy kładziemy plaster szynki konserwowej oraz kawałek serka topionego.( może być też ser żółty)
Zwijamy.
Roladki obtaczamy w rozbełtanym jajku a następnie w bułce tartej.
Smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor.