Desery mocno kawowe

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • śmietana 30%

    0,5 litra
  • likier kawowy

    200 ml.
  • amaretto

    100 ml.
  • kawa rozpuszczalna

    4 łyżeczki
  • gorąca woda

    0,5 litra
  • cukier

    3 łyżeczki
  • żelatyna

    3 łyżeczki
  • cukier puder

    1 łyżka
  • cukier waniliowy

    1 łyżka
  • czekolada gorzka

    50 gram
  • orzeszki ziemne (do posypania)

  • baton

    4 sztuki
  • fix do śmietany

    2 sztuki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kawę rozpuszczalną zalewamy gorącą wodą, dodajemy 3 łyżeczki cukru, mieszamy i pozostawiamy do ostudzenia. Żelatynę zalewamy niewielką ilością zimnej wody, pozostawiamy żeby napęczniała, podgrzewamy w kuchence mikrofalowej. Do kawy dodajemy amaretto oraz rozpuszczoną żelatynę, wlewamy do 4 szklanek i wstawiamy do lodówki do stężenia. Schłodzoną śmietanę wlewamy do miski, ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder, cukier waniliowy oraz śmietan-fixy , miksujemy. Masę dzielimy na pół, do jednej części wlewamy likier czekoladowy i miksujemy. Jasną część masy śmietanowej przekładamy na galaretkę kawową, kilka łyżek odkładamy do dekoracji wierzchu. Batony kruszymy na mniejsze kawałki, układamy na masie śmietanowej, masę z likierem kawowym wykładamy na wierzch, odłożoną masę przekładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy wierzch. Wierzch deserów posypujemy startą na tarce czekoladą oraz orzechami w karmelu, wstawiamy do lodówki.
bogusia 82
Za oknem szaro i ponuro więc zapraszam na pyszne desery, nic nam tak nie poprawi humoru jak mocno kawowy deser z niewielką ilością %. Są bardzo smaczne i szybkie do przyrządzenia, idealne zamiast popołudniowej kawy.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (28)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
aga3103 13.01.2017 13:20
Wyglądają fantastycznie i tak pewnie smakują :)
berys18 13.01.2017 11:28
wygląda przepysznie
iziona 12.01.2017 20:26
Na pewno wspaniale smakują
benka 12.01.2017 19:18
Kusząco wygląda.
molanka 12.01.2017 17:52
prezentuje się wyśmienicie
Janina 12.01.2017 17:18
Pyszności;))
KORAL 12.01.2017 15:59
Pyszny......:)
Olga_SK 12.01.2017 12:58
Wygląda obłędnie!
Wiktoria29 12.01.2017 12:37
od samego patrzenia ślinka leci
anka1988 12.01.2017 12:14
pyszny deser

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat