Deser z białego sera i śliwek suszonych

Ser skręcić przez maszynkę, śliwki pokroić.
Ser, połowę śmietany, cukier dokładnie wymieszać mikserem, dodać śliwki i powtórnie wymieszać.
Żelatynę zalać zimną wodą odstawić.
Resztę śmietany podgrzać, dolać do żelatyny, dokładnie rozmieszać, dodać do sera mieszając.
Przełożyć do małej formy keksowej (18 cm długa ) wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.
Można polać polewą czekoladową albo posypać kakao.
SMACZNEGO!!!!