Deser truskawkowy

Truskawki płuczemy, odsączamy na sicie, usuwamy szypułki.

30-35 dag truskawek miksujemy na gładką masę.

100 ml śmietany miksujemy na sztywno, dodając pod koniec 2-3 łyżki cukru, a następnie mus z truskawek.

Masę przekładamy do 3 szklanek, przykrywamy pozostałymi truskawkami, posiekanymi w drobną kostkę (2 całe truskawki zostawiamy do dekoracji).

Resztę śmietany ubijamy na sztywno z pozostałym cukrem i cukrem wanilinowym.

Przekładamy do szklanek. Deser przybieramy plasterkami truskawek.