Przepis i sposób przygotowania na: Delikatny, faszerowany drób, czyli pierś z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi
Kroki postępowania
1
Mięso dokładnie umyć, osuszyć i ponacinać tworząc kieszeń.
2
Posypać kucharkiem i oregano.
3
Następnie poukładać plasterki mozzarelli i połówki pomidorka. Złożyć tak, by w czasie smażenia mięso się nie "otworzyło".
4
Na patelni stopić masło i smażyć mięso.
5
Smażyć na wolnym ogniu do momentu, aż mięso w środku będzie gotowe.
6
Na talerz wyłożyć usmażone pieczarki i plasterki białego sera.
7
Na ser kłaść gorące mięso, by ser pod wpływem temperatury się stopił.
Podawać np. z ziemniakami.
SMACZNEGO!
Podawać np. z ziemniakami.
SMACZNEGO!
