Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Czosnkowa szynka w sosie

2.0
(1)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso wieprzowe od szynki 60 dkg
czosnek 3 ząbki
olej do smażenia
sól do smaku
Kucharek przyprawa do potraw do smaku
mąka 2 łyżki
Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka
ziele angielskie 2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Czosnkowa szynka w sosie

Mięso dokładnie umyć, osuszyć. Czosnek przecisnąć przez praskę. Mięso pokroić w plastry. Każdy kawałek mięsa natrzeć solą oraz czosnkiem. Odstawić na 2 godziny do lodówki. Po tym czasie na patelni rozgrzać olej, podsmażyć mięso z obu stron. Podlać 2 szklankami wody, dusić do miękkości pod przykryciem z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego. W razie potrzeby podlać wodą. Kiedy mięso będzie miękkie sos doprawić solą, kucharkiem i pieprzem oraz zagęścić mąką wymieszaną z zimną wodą. Zagotować.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 11.02.2014 20:57
Lubię takie dania.
Aannkaa82 05.02.2014 13:10
Uwielbiam takie połączenie
Katarzyna59 22.12.2013 09:32
bardzo smaczna
IwonaKa 10.11.2013 00:09
właśnie jutro taka robię
Krystyna32 06.11.2013 14:16
apetyczna !
Pani Domu 20.07.2013 10:32
apetyczne mięsko
Alex_M 17.07.2013 23:05
przepyszne miesko!
pajbek 15.05.2013 11:30
Wygląda rewelacyjnie :-)
kate.500 10.05.2013 07:54
po prostu pyszna
jeta72 28.03.2013 08:55
uwielbiam czosnek więc to coś dla mnie :-)
Rybciia 22.03.2013 08:31
bardzo smaczna :-)
mirosława4 18.03.2013 12:53
smaczna robię bardzo podobnie :)
Łukasz15 12.03.2013 18:37
Pyszne mięsko
Ada-Gaba 03.02.2013 12:23
pyszne mięsko
sara1 16.01.2013 10:03
apetycznie wygląda to mięcho
Wacław 27.12.2012 11:44
pyszne mięsko !
Anna138 22.12.2012 22:31
pyszne
berys18 15.11.2012 13:22
pyszna szynka
anulka69 09.10.2012 10:02
pycha
Wafelek2601 06.10.2012 08:27
Pyszne mięsko
romanrafal
romanrafal 05.10.2012 13:54
śuper jedzonko
IKrakowianka 05.10.2012 13:50
prezentuje się wyśmienicie!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak