Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Czosnkowa ogórkowa z pęczakiem

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

pęczak 1/3 szklanki
ziemniak 1 duży
seler 1/4 szt
marchew 2 szt
por 10cm
Liść laurowy suszony Prymat 1 szt
ziele angielskie 2 szt
ogórki kiszone 1słoik domowe
czosnek 4 ząbki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
Pieprz biały mielony Prymat do smaku
koperek do posypania świezy lub mrożony

Przepis i sposób przygotowania na: Czosnkowa ogórkowa z pęczakiem

Kroki postępowania

1
Pęczak przepłukać, wrzucić do garnka, zalać wodą i gotować 15 minut. Warzywa umyć, pokroić.
Krok 1 - Czosnkowa ogórkowa z pęczakiem foto
2
Ogórki zetrzeć na tarce. Sok zachować. Por umyć i posiekać.
Krok 2 - Czosnkowa ogórkowa z pęczakiem foto
3
Por wrzucić do garnka razem z warzywami, dodać liść laurowy i ziele angielskie. Gotować do miękkości warzyw. Wrzucić ogórki, dodać przeciśnięty czosnek. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Zagotować.
Krok 3 - Czosnkowa ogórkowa z pęczakiem foto
4
Zupę rozlać na talerze i posypać koperkiem
Krok 4 - Czosnkowa ogórkowa z pęczakiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

pierniczkowo 26.02.2014 12:36
o i znowu odkryłam nową zupkę :)
Klausia 25.02.2014 09:26
ciekawy pomysł :)
migotka28 24.02.2014 22:06
pyszna pożywna zupka
Rafał10 24.02.2014 22:00
pomysł na taką zupkę bardzo mi przypadł do gustu :)
patryska76 24.02.2014 18:46
Smaczna zupa ;-)
Romanowka 24.02.2014 18:28
Pożywna, wyrazista w smaku, pyszna zupka, takie lubię!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak