Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Czerwona modra kapusta

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

rodzynki 1-2 garście
ocet jabłkowy do smaku
pieprz do smaku
olej 2-3 łyżki
cukier szczypta
cebula 1 duża
kapusta czerwona 1 średnia główka
jabłko winne 1 kilka szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Czerwona modra kapusta

Kroki postępowania

1
1. Kapustę myjemy, obieramy z wierzchnich liści i kroimy.
Krok 1 - Czerwona modra kapusta foto
2
2.Kapustę zalewamy wrzątkiem i gotujemy przez 10 minut aby zmiękła.
Krok 2 - Czerwona modra kapusta foto
3
3. Rodzynki zalewamy wrzątkiem aby je sparzyć i kroimy na połowy jeżeli są duże.
Krok 3 - Czerwona modra kapusta foto
4
4. Cebulkę kroimy w kosteczkę.
Krok 4 - Czerwona modra kapusta foto
5
5. Kapustę odcedzamy, dodajemy cebulkę, rodzynki i jabłko obrane i starte na tarce o dużych oczkach. Doprawiamy pieprzem, dodajemy szczyptę cukru, olej, i nie żałujemy octu jabłkowego.
Krok 5 - Czerwona modra kapusta foto
6
6. Wszystko razem ze sobą mieszamy, ewentualnie jeszcze raz doprawiamy do smaku.

SMACZNEGO :)
Krok 6 - Czerwona modra kapusta foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Botwinka 10.03.2013 16:10
bardzo ją lubię
RenataZ-et 24.01.2013 20:34
Bardzo lubię taką kapustę do śląskich klusek i roladek :)
ONY_za_kare 18.01.2013 16:20
Pyszna i zdrowa
MAR3STA 06.12.2012 18:54
do obiadku super
pycia9 06.12.2012 11:02
super przepis
Botwinka 05.12.2012 20:55
pyszna
ilka_86 05.12.2012 20:27
bardzo lubię taką kapustę
pajbek 05.12.2012 19:40
pyszna :-)
jolanta19 05.12.2012 19:03
uwielbiam
gosia56 05.12.2012 18:59
z rodzynkami jeszcze nie robiłam
adelajda 05.12.2012 18:53
taka kapusta i wołowe roladki !

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak