Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
fasola czerwona z puszki
40 dag -
marchewka
2 szt -
pietruszka
1 szt -
seler korzeniowy
1/4 szt -
por
0,5 szt -
boczek wędzony
10 dag -
Kabanosy wieprzowe Madej Wróbel
2 szt -
koncentrat pomidorowy
2 łyżki -
ketchup
2 łyżki -
czosnek
1 ząbek -
sól do smaku
-
pieprz
do smaku
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Marchewkę, pietruszkę i seler obrać, pokroić, wsypać do garnka, zalać 2 szklankami wody, gotować.
Boczek pokroić w słupki, wytopić na patelni. Do rumianego boczku dodać pokrojony w krążki por, kabanosy i posiekany czosnek, lekko podsmażyć.
Do gotujących się warzyw dodać podsmażoną wędlinę z porem, przykryć i gotować do miękkości.
Fasolę osączyć z zalewy, przepłukać pod bieżącą wodą. Do miękkich warzyw dodać fasolę, koncentrat i ketchup, wymieszać, zagotować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się