Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowo-pistacjowa szarlotka na zimno
Kroki postępowania
1
1. Jabłka obrać, pokroić w kostkę, wymieszać z brązowym cukrem oraz białym winem i rodzynkami, podlać łyżką wody , włożyć do rondelka i uprażyć mieszając tak aby pozostały jędrne i się nie rozpadły, zdjąć z ognia wystudzić.
2
2. Na patelni rozgrzać masło, wsypać bułkę tartą, oraz szczyptę cynamonu, zrumienić na złocisto cały czas mieszając aż masa stanie się chrupiąca,
3
3. wsypać pokruszone drobniutko herbatniki maślane, wymieszać, chwilę podprażyć, i odstawić do wystygnięcia.
4
4. Dobrze schłodzoną kremówkę, ubić na sztywno z cukrem pudrem.
Do dwóch wysokich szklanych pucharków układać deser warstwowo: Prażone jabłka, połowę bitej śmietany, maślana kruszonka, deser czekoladowo-pistacjowy (delikatnie aby warstwa czekoladowa i pistacjowa się nie wymieszała tylko była ładnie widoczna w pucharku)udekorować kleksem bitej śmietany posypać pokruszonymi pistacjami oraz świeżą miętą, schłodzić deser w lodówce. Podawać.
Życzę smacznego!
Do dwóch wysokich szklanych pucharków układać deser warstwowo: Prażone jabłka, połowę bitej śmietany, maślana kruszonka, deser czekoladowo-pistacjowy (delikatnie aby warstwa czekoladowa i pistacjowa się nie wymieszała tylko była ładnie widoczna w pucharku)udekorować kleksem bitej śmietany posypać pokruszonymi pistacjami oraz świeżą miętą, schłodzić deser w lodówce. Podawać.
Życzę smacznego!
