Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowe trufle
Kroki postępowania
1
Upieczony ciemny biszkopt mielimy w maszynce na grubych oczkach.
2
Obie czekolady łamiemy na kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
3
Do miski z biszkoptem wlewamy czekoladę, dodajemy miękkie masło i cukier puder.
4
Mieszamy wszystko na jednolitą masę i odstawiamy na 15 min do lodówki.
5
Na osobne talerzyki wsypujemy po 2 łyżki kakao (dla dzieci - można też użyć ciemnego do pieczenia), posiekanych pistacji, wiórków kokosowych oraz sezamu.
6
Łyżeczką nabieramy porcje masy i formujemy dłońmi kulki. Obtaczamy w posypkach i układamy w foremkach do pralinek. Schładzamy.
