Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowe cudo
Kroki postępowania
1
Pieczemy biszkopt.
Białka ubijamy z cukrem, mieszamy z maka i proszkiem.
Dodajemy żółtka i kakao.
Ciasto wlewamy do blachy wyścielonej papierem do pieczenia i pieczemy 30 min. w temperaturze 180 stopni.
Kiedy biszkopt ostygnie przekrawamy na pół.
Białka ubijamy z cukrem, mieszamy z maka i proszkiem.
Dodajemy żółtka i kakao.
Ciasto wlewamy do blachy wyścielonej papierem do pieczenia i pieczemy 30 min. w temperaturze 180 stopni.
Kiedy biszkopt ostygnie przekrawamy na pół.
2
Gotujemy budyń - mleko rozrobić z budyniem i wlać do reszty gotującego się mleka.
Gotowy budyń studzimy.
Gotowy budyń studzimy.
3
Masło miksujemy z cukrem pudrem oraz z budyniem.
4
Mleczna czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z 1 łyżka mleka i dodajemy do masy, cały czas mieszając.
5
Biszkopt przekładamy masą (biszkopt,masa, biszkopt,masa)
6
Ubijamy śmietanę 30% ze śmietan-fiksami i smarujemy wierzch ciasta.
7
Płatki migdałów prażymy na patelni, aż nabiorą złocistego koloru, i studzimy.
Posypujemy wierzch placka.
Posypujemy wierzch placka.
