Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowe babeczki
Kroki postępowania
1
Czekoladę z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej. Ostudzić.
2
Białka ubijamy na sztywną pianę.
3
Żółtka ucieramy z cukrem i dodajemy do czekolady. Białka delikatnie łączymy z resztą masy. Na sam koniec dodajemy mąkę.
4
Gotową masę przelewamy do silikonowych foremek na muffiny, wysypanych kakao. Pieczemy w temperaturze 180oC przez około 10 minut. Właściwie upieczone powinny mieć płynny środek.
