cynamonowe muszelki

W ciepłym mleku rozpuszczam pokruszone drożdże.
Cukier ucieram z żółtkami.
Mąkę przesiewam i dodaję stopniowo do niej rozpuszczone drożdże.
Dokładnie wyrabiam, na koniec dodaję rozpuszczoną i schłodzoną margarynę.
Ciasto dokładnie wyrabiam przykrywam ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
Wyrośnięte ciasto wałkuję na cienki placek smaruję masłem i posypuję cynamonem.
Zwijam w roladę i na skos kroję ( jak na kopytka).
Układam na blaszce i po 20 minutach ,piekę w temp.190 stopni przez około 15 minut.
po ostudzeniu posypuję cukrem pudrem.

******************** SMACZNEGO ***********************