Cynamonowe muffinki z malinami

W misce wymieszać mąkę, cynamon, cukier i proszek do pieczenia, wsypać maliny i delikatnie wymieszać.

W drugim pojemniku wymieszać jajko, maślankę i olej.

Mokre składniki wlać do suchych i wszystko wymieszać łyżką tylko do połączenia składników.

Do formy na muffinki wyłożonej papilotkami nałożyć porcje ciasta, wierzch można udekorować cukiereczkami dekoracyjnymi, ja użyłam również lentilek. Formę wstawić do rozgrzanego do 200 st.C piekarnika i piec przez 20-25 minut. Zostawić w formie jeszcze ok. 10 min po wyjęciu z piekarniku a następnie wyciągnąć muffinki do wystygnięcia.