Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
3,5 szklanki -
drożdże
5 dkg -
mleko ciepłe
1 szklanka -
stopione masło
5,5 dkg -
cukier waniliowy
1 łyżka -
cukier
1/3 szklanki -
jaja
1 szt -
szczypta soli
-
Nadzienie:
-
stopione masło
4 łyżki -
Cynamon mielony Prymat
4 łyżeczki -
lukier
-
cukier puder
0,5 szklanki -
sok z cytryny
2 łyżeczki
Przepis i sposób przygotowania cynamonowe drożdżówki z lukrem cytrynowym
Z podanych składników zarobić ciasto drożdżowe,zostawić w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość. Podczas gdy ciasto będzie rosnąć przygotować nadzienie: do roztopionego masła dodać cynamon i wymieszać dokładnie,aby nie było grudek. Ciasto podzielić na 3 części. Rozwałkować pierwszą część na okrągły placek grubości ok. 0,5 cm. Posmarować cały placek połową nadzienia, rozwałkować drugi placek,przykryć poprzedni już posmarowany,rozłożyć drugą warstwę nadzienia i przykryć ostatnim plackiem. Ostrym nożem przeciąć koło na osiem równych trójkącików. Każdy z trójkącików naciąć w środku nożem i róg trójkąta przełożyć przez nacięcie(dokładnie tak jak robimy z faworkami). Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia robiąc około 3 cm odstępy (znacznie urosną podczas pieczenia).
Piec około 20 minut w temp. 180st. Zrobić lukier-cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny.
Ciepłe drożdżówki polać lukrem.
Piec około 20 minut w temp. 180st. Zrobić lukier-cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny.
Ciepłe drożdżówki polać lukrem.
Komentarze (15)
Załaduj więcej komentarzy (5)