Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia z papryką na słodko-kwaśno
Cukinie,papryki,cebule czyścimy i kroimy w paski.
Ocet,wodę,sok jabłkowy i cytrynowy oraz wszystkie przyprawy mieszamy.
Zalewamy pokrojone warzywa i zostawiamy na noc pod przykryciem.
Następnego dnia gotujemy wszystko razem przez 2 min.
Gorące wkładamy do słoików,zakręcamy i pasteryzujemy.
Można próbować po 4-5 dniach.
Ocet,wodę,sok jabłkowy i cytrynowy oraz wszystkie przyprawy mieszamy.
Zalewamy pokrojone warzywa i zostawiamy na noc pod przykryciem.
Następnego dnia gotujemy wszystko razem przez 2 min.
Gorące wkładamy do słoików,zakręcamy i pasteryzujemy.
Można próbować po 4-5 dniach.
