Cukinia faszerowana gotowana na parze

Cukinię umyć, osuszyć i ponacinać głęboko, tworząc kieszonki, ale nie rozcinać do końca.
Pomidory, cebulę i czosnek pokroić w plasterki.
Cukinię posypać wewnątrz niewielką ilością soli morskiej oraz ziołami włoskimi.
Wypełnić plasterkami warzyw.
Ugotować na parze niemal do miękkości - pod koniec dołożyć grubo pokruszony ser pleśniowy i ogrzewać, aż się stopi.

Podawać z jogurtem naturalnym, sosem tzatziki, sosem czosnkowym lub ketchupem.