Przepis i sposób przygotowania na: Cukinia
Kroki postępowania
1
opłukane cukinie, przekrajamy na pół i wydrążamy rodek. Posypujemy solą, żey potem cukinia nie była niedosolona.
2
usmażone ma patelni mieso mielone łaczymy z papryką, ogorkiem pokrojonymi w kostkę.
3
pieczarki podduszamy wraz z kominkami, oczywiscie pieczarki obrane, opłukane i pokrojone, lejkowce dęte zwane kominkami takze dodajemy ( ja mam dużą ich porcję zamrożoną). Dodajemy ugotowany ryż (ugotowany wg. opisu na opakowaniu), mięs z papryką i ogórkiem, pokrojoną szynkę. Połowę sera startego na tarce. Wykładamy farsz na każdą cukinię ( już doprawiony).
4
przed włożeniem ją do naczyniażaroodpornego smarujemy margaryną środek naczynię i spód cukini.Na wierzch wykłądamy trochę sera żółtego w plasterkach. Pieczemy w piakarniku w temp 180 stopni aż cukinia będzie miękka.
