Coś słodkiego dla każdego, czyli czekoladowy mus z wiśniową nutką :)

Coś słodkiego dla każdego, czyli czekoladowy mus z wiśniową nutką :)

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • czekolada gorzka

    200 g
  • jaja

    4 szt
  • śmietana 30%

    350 ml
  • cukier puder

    1/3 szklanki
  • mleko

    1/4 szklanki
  • cukier wanilinowy

    2 łyżeczki
  • sól

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Coś słodkiego dla każdego, czyli czekoladowy mus z wiśniową nutką :) foto
Czekoladę gorzka wiśniową podzielić na mniejsze kawałki i z mlekiem rozpuścić w kąpieli wodnej. Ostudzić.
Krok 2 - Coś słodkiego dla każdego, czyli czekoladowy mus z wiśniową nutką :) foto
Żółtka utrzeć z cukrem wanilinowym na pulchną masę. Następnie stopniowo dodawać ostudzoną czekoladę.
Śmietanę ubić na sztywno (odłożyć cześć do przystrojenia), dodać do masy czekoladowej i delikatnie wymieszać.
Krok 3 - Coś słodkiego dla każdego, czyli czekoladowy mus z wiśniową nutką :) foto
Białka ubić z dodatkiem szczypty soli na sztywną pianę, pod koniec stopniowo dodawać cukier puder. Przełożyć do masy i całość połączyć.
Krok 4 - Coś słodkiego dla każdego, czyli czekoladowy mus z wiśniową nutką :) foto
Mus rozlać do np. kieliszków, wierzch udekorować pozostałą śmietaną i starta czekoladą. Schłodzić.
SMACZNEGO!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Klausia

03.03.2014 17:38
fantastyczny mus :)

Kolorowa

01.03.2014 20:05
ciekawe słodkości

ONY_za_kare

01.03.2014 17:52
rewelacyjny deser!

gibli

01.03.2014 11:09
Ten deser zdecydowanie jest dla mojej rodzinki, te smaki ehh...pychota))

Malinka

28.02.2014 22:28
@kaprysiek Ryszard Karczmarczyk w pierwszym komentarzu napisałam, że użyłam czekolady wiśniowej, której rzeczywiście nie ma na liście DS :(

kaprysiek

28.02.2014 22:18
Szukałem w składnikach wiśni, pewnie nie pozwalało Tobie dodać takiego składnika, ale na zdjęciu widać, że to nadziewana czekolada. Ogólnie lubię takie desery, są w moim stylu, dziękuję.

Niki22

28.02.2014 21:48
mm jakie pyszności :)

Adamorek

28.02.2014 19:18
super słodycz

kasienka23

28.02.2014 19:16
smaczny deserek!

Mniam

28.02.2014 19:04
Jaki pyszny deser!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat