Przepis i sposób przygotowania na: Coquillette z kiełbasą i szpinakiem
Kroki postępowania
1
Kiełbasę wraz z obraną cebulą kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Szpinak wyciągamy na talerzyk by trochę odtajał.
2
Na patelni rozgrzewamy 3 łyżki oleju wrzucamy kiełbasę i podsmażamy,
3
Następnie dodajemy cebulę i czosnek, mieszamy i podsmażamy do zeszklenia. Kiedy cebula jest zeszklona dodajemy szpinak.
4
Całość podsmażamy przez 8-10 minut.
5
Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie, odcedzamy. Makaron dodajemy do kiełbasy ze szpinakiem.
6
Całość doprawiamy solą i pieprzem - mieszamy przesmażając.
