Clafoutis z cukinią

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pomidorki koktajlowe

    200 g
  • ser żółty

    60 g
  • jajka

    4
  • mąka pszenna

    40 g
  • śmietana

    150 ml
  • cebula czerwona

    1 sztuka
  • sos sałatkowy paprykowo-ziołow

    1 opakowanie
  • olej

    2 łyżki
  • sól

    1 szczypta
  • skórka z cukinii

    200 g
  • masło do foremek

    2 łyżeczki
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    2 szczypty
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

posób przygotowania:
Kokilki smarujemy masłem.
Nastawiamy piekarnik na 190 stopni C .

Zaczynamy przygotowanie omletu od zmiksowania jajek ze szczyptą soli.
Sos sałatkowy mieszamy w oleju i odstawiamy na 5 minut.
Do zmiksowanych jaj dosypujemy przesianą mąkę .
Wlewamy śmietanę oraz odstawiony sos.
Miksujemy na jednolite ciasto.
Cebule kroimy w drobna kosteczkę ,ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
Dodajemy do ciasta.
Doprawiamy pieprzem.
W kokilkach układany 1 - 1,5 cm paski cukinii po okręgu tak by dotykały ich ścianek.
Zmiksowaną masę przelewamy pomału do każdej z nich.
Na wierzchu układamy umyte pomidorki koktajlowe wraz z ogonkami.
Wstawiamy na kratkę w piekarniku i pieczemy 40 minut.
Wyjmujemy i studzimy.
Delikatnie cienkim nożem rysujemy po okręgu kokilki by omlet się odkleił ,obracamy do góry dnem i wyjmujemy delikatnie na dłoń ,następnie układamy pomidorkami do góry na talerzu.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (16)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
barbara11561 05.11.2013 09:33
przepysznie wygląda
alaaa 16.10.2013 17:09
pomysłowe danie
Łucja 12.10.2013 23:48
wygląda smakowicie :) nigdy nie jadłam!
Katarzyna59 12.10.2013 07:29
wygląda rewelacyjnie
Anna169Hosz 07.10.2013 13:50
Wygląda obłęnie, jestem pod wrażeniem!
anemon 03.10.2013 13:52
Super pomysł i jakie wykonanie!
Katarzyna/kate1980 01.10.2013 16:41
ale ślicznie wyglądają
mysza75 01.10.2013 14:59
Bardzo ciekawe danie i fajnie zrobione
Wacław 01.10.2013 09:19
świetny pomysł na obiad
pierniczkowo 30.09.2013 14:33
bardzo apetyczne :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat