Cielaczek z wiśniami

Biszkopt po wystudzeniu ( przepis w mojej księdze) zostawić w formie. masło utrzeć z cukrem -pudrem na puszystą masę, ucierając dodawać po łyżce ser. Rozsmarować masę serową na biszkopcie, wstawić do lodówki na ok. 2 godziny. Na masie poukładać wydrążone wiśnie ( mogą być z kompotu), polać e łątki polewą czekoladową. Zastudzić w temperaturze pokojowej, potem trzymać ciast w lodówce.