Cieciorka w towarzystwie szpinaku

Szpinak rozmrażamy, odsączamy na sicie. Siekamy na mniejsze kawałki.

Czosnek obieramy, siekamy w bardzo drobną kostkę.

Na patelni rozgrzewamy smalczyk roślinny, wrzucamy posiekany czosnek. Ciągle mieszając smażymy przez 30-40 sekund.

Dodajemy szpinak oraz pomidory z puszki. Gdy zaczną lekko wrzeć, wrzucamy ugotowaną ciecierzycę, dokładnie mieszamy. Gotujemy 3-4 minuty.

Doprawiamy kuminem, solą i świeżo mielonym pieprzem.