Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto ze śliwkami i kruszonką
Kroki postępowania
1
Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Ciągle ucierając dodajemy jajka. (masa może wyglądać jakby się zważyła - to nic złego) Dodajemy mąkę pszenną wymieszaną z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Ucieramy, aż składniki się połączą i masa będzie jednolita.
2
Śliwki myjemy, wyjmujemy pestki i układamy na cieście, przekrojoną stroną ku górze, lekko dociskając.
Blaszkę o wymiarach ok. 24x36 cm wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto przekładamy do blaszki.
3
Składniki na kruszonkę wkładamy do miski i rozcieramy między palcami, aż powstanie kruszonka.
4
Ciasto posypujemy kruszonką i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy ok. 45 minut.
