Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto z wiśniami i śmietaną

2.0
(10)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto kruche

mąka pszenna 50 dkg
cukier 15 dkg
cukier waniliowy 1 łyzka
jajko 2 szt
śmietana 18 proc 3 łyżki
margaryna 25 dkg
proszek do pieczenia 2 łyżeczki

biszkopt kakaowy

jajko 4 szt
cukier 4 łyzki
mąka pszenna 4 łyżki
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki

dodatkowo

marmolada do posmarowania
wiśnie bez pestek 1 słoik
śmietana 30% 500 ml
Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyżeczki
cukier 4 łyżki
czekolada w płatkach do posypania

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z wiśniami i śmietaną

Kroki postępowania

1
Do miski dajemy wszystkie składniki ciasta zagniatamy ciasto jasne dzielimy na pół.Jasne ciasto wkładamy na blaszkę 25/40cm wyłożoną papierem.Ciasto smarujemy marmoladą .Do pozostałego ciasta dodajemy kakao zagniatamy robimy kulki wielkości orzecha włoskiego układamy na mamoladzie.
Ciasto pieczemy 175 st około 30 minut .
Krok 1 - Ciasto z wiśniami i śmietaną foto
2
Z podanych składników pieczemy biszkopt kakaowy na takiej samej blaszce jak ciasto z kulkami.
Krok 2 - Ciasto z wiśniami i śmietaną foto
3
Jak ciasto wystygnie pomiędzy kulki dajemy odsączone wiśnie.
Krok 3 - Ciasto z wiśniami i śmietaną foto
4
Zelatynę zalewamy zimną wodą az napęcznieje.Następnie zalewmy wrzątkiem mieszamy i studzimy.Ubijamy śmietanę z cukrem wlewamy żelatynę.Na ciasto z kulkami i wiśnią wylewamy śmietanę.Trochę zostawiamy na wierzch biszkoptu.
Krok 4 - Ciasto z wiśniami i śmietaną foto
5
Na śmietanę dajemy biszkopt który smarujemy pozostałą śmietaną posypujemy czekoladą w płatkach.

POLECAM!!!!
Krok 5 - Ciasto z wiśniami i śmietaną foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bernadeta1 30.01.2015 18:42
Jak zawsze pyszne słodkości
Róża1 28.01.2015 21:48
wspaniały pomysł !!!!
gusia1000 28.01.2015 03:57
Dobre ciasto.
gosia56 27.01.2015 09:38
bardzo dziękuję za miłe komentarze;)
Zdzisław 26.01.2015 20:36
takie słodkości lubię
kasienka23 26.01.2015 20:12
fajny przepis!
halina17 26.01.2015 19:53
Smaczne ciasto.
irenka 26.01.2015 19:50
ale pyszne ciacho
Ania67 26.01.2015 19:47
Musi być przepyszne
pestka 26.01.2015 19:18
bardzo smaczny deser

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak