Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z truskawkami
Kroki postępowania
1
Z białek ubić pianę.
2
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.
3
Do białek dodać cukier i ubić. Następnie stopniowo dodawać żółtka a na końcu delikatnie wymieszać z mąką.
4
Piec w temp. 180 st ok 20 min.
5
Po wystudzeniu biszkopt można napączować.
6
Śmietanę ubić z cukrem pudrem. Następnie dodać serek i zmiksować. Żelatynę rozpuścić w odrobinie wody i ostudzoną dodać do masy.
7
Masę wyłożyć na biszkopt.
8
Na masie poukładać wymyte i przekrojone truskawki.
9
Galaretkę rozpuścić wg przepisu na opakowaniu i tężejącą zalać truskawki. Wstawić do lodówki do zastygnięcia.
