Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z kremem i malinami
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia i kakao. Wszystko razem wymieszać. Białka ubić na sztywno, następnie wsypać cukier i ponownie ubić na sztywno. Dodać jajka. Ubijać przez około 15 minut. Zmniejszyć obroty miksera na najmniejsze i wsypać produkty suche.
Całość dokładnie wymieszać. Wylać na blaszkę wyłożoną pergaminem. Piec około 30 minut do suchego patyczka.
Całość dokładnie wymieszać. Wylać na blaszkę wyłożoną pergaminem. Piec około 30 minut do suchego patyczka.
2
Do rondla przelać 500 ml mleka. Natomiast pozostałe 200 ml dokładnie wymieszać z obiema mąkami, cukrem, cukrem waniliowym. Można również dodać odrobinę aromatu waniliowego. Z podanych składników ugotować budyń. Dobrze go wystudzić.
W makutrze lub misce rozetrzeć margarynę i dodawać po jednej łyżce budyniu ciągle ucierając.
W makutrze lub misce rozetrzeć margarynę i dodawać po jednej łyżce budyniu ciągle ucierając.
3
Galaretkę malinową rozrobić w 350 ml wody. Przygotować maliny. Wystudzony biszkopt przekroić na 2 blaty. Na jeden blat wyłożyć 2/3 krem, przykryć biszkoptem, wyłożyć resztę kremu.
Na kremie ułożyć maliny. Całość zalać tężejącą galaretką.
Na kremie ułożyć maliny. Całość zalać tężejącą galaretką.
4
Ciasto przed podaniem porządnie wystudzić.
Gotowe!
Smacznego
Gotowe!
Smacznego
