Ciasto z kremem i malinami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

BISZKOPT

  • jajka

    5
  • cukier

    1 szklanka
  • mąka pszenna

    1 szklanka
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • kakao

    2 płaskie łyżki

KREM

  • mąka pszenna

    1,5 łyżki
  • mąka ziemniaczana

    1,5 łyżki
  • cukier

    0,5 szklanki
  • cukier waniliowy

    30 g
  • aromat waniliowy

    kilka kropel
  • mleko

    700 ml
  • margaryna

    250 g

DODATKOWO

  • mrożone maliny

    2 garście
  • galaretka malinowa

    1
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Ciasto z kremem i malinami foto
Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia i kakao. Wszystko razem wymieszać. Białka ubić na sztywno, następnie wsypać cukier i ponownie ubić na sztywno. Dodać jajka. Ubijać przez około 15 minut. Zmniejszyć obroty miksera na najmniejsze i wsypać produkty suche.

Całość dokładnie wymieszać. Wylać na blaszkę wyłożoną pergaminem. Piec około 30 minut do suchego patyczka.
Krok 2 - Ciasto z kremem i malinami foto
Do rondla przelać 500 ml mleka. Natomiast pozostałe 200 ml dokładnie wymieszać z obiema mąkami, cukrem, cukrem waniliowym. Można również dodać odrobinę aromatu waniliowego. Z podanych składników ugotować budyń. Dobrze go wystudzić.

W makutrze lub misce rozetrzeć margarynę i dodawać po jednej łyżce budyniu ciągle ucierając.
Krok 3 - Ciasto z kremem i malinami foto
Galaretkę malinową rozrobić w 350 ml wody. Przygotować maliny. Wystudzony biszkopt przekroić na 2 blaty. Na jeden blat wyłożyć 2/3 krem, przykryć biszkoptem, wyłożyć resztę kremu.
Na kremie ułożyć maliny. Całość zalać tężejącą galaretką.
Krok 4 - Ciasto z kremem i malinami foto
Ciasto przed podaniem porządnie wystudzić.

Gotowe!
Smacznego

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
pestka 30.03.2017 10:41
bardzo smaczny deser
Franciszek 14.09.2016 00:46
dobre do kawy
IKrakowianka 13.09.2016 22:10
bardzo fajne ciasto
Janina 13.09.2016 21:25
Fajne smaki;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat