Ciasto z bitą śmietaną

Budynie rozpuścić w jednej szklance zielonego soku, resztę soku zagotować. Do gotującego się soku wlać budynie i dobrze wymieszać. Masę od razu wyłożyć na biszkopt. Następnie ułożyć warstwę herbatników.
Galaretkę rozpuścić w 3/4 szklanki gorącej wody, ostudzić.
Śmietanę ubić wraz z cukrem pudrem. Na koniec małymi porcjami dodać galaretkę cały czas miksując. Bitą śmietanę wyłożyć na herbatniki.
Ciasto schłodzić.