Ciasto w 10 minut z kremem mascarpone, malinami i białą czekoladą

Przygotować krem.
Śmietankę z cukrem ubić na sztywno i stopniowo połączyć z serkiem mascarpone.

Następnie na dnie formy wyłożonej papierem do pieczenia/folią spożywczą ściśle ułożyć paluszki francuskie.
(Ciastka można także dodatkowo ułożyć na bokach, aby powstało ich podwyższenie.)

Część paluszków, które pozostaną należy pokruszyć, a resztę odłożyć do dekoracji.

Na ciastkach ułożyć maliny (mrożone odmrozić i delikatnie odcedzić z nadmiaru wody/soku) oraz krem mascarpone.

Całość obficie posypać ciasteczkowymi okruchami z uprzednio posiekaną białą czekoladą i udekorować całymi paluszkami.

Gotowe ciasto nadaje się do bezpośredniego spożycia, ale można je również schłodzić w lodówce.