Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto śmietankowo czekoladowe
Kroki postępowania
1
Najpierw bieczemy biszkopt.
Ubijamy białka dodajemy stopniowo cukier jak białka są dobrze ubite dodajemy zółtka chwilę ubijamy dodajemy przesianą mąkę ,kakao i proszek do pieczenia.Ciasto wlewamy do tortownicy 30 cm i pieczemy 20 minut.
Biszkopt studzimy smarujemy cienko dzemem albo marmoladą.Zakładamy opaskę .
Ubijamy białka dodajemy stopniowo cukier jak białka są dobrze ubite dodajemy zółtka chwilę ubijamy dodajemy przesianą mąkę ,kakao i proszek do pieczenia.Ciasto wlewamy do tortownicy 30 cm i pieczemy 20 minut.
Biszkopt studzimy smarujemy cienko dzemem albo marmoladą.Zakładamy opaskę .
2
Zelatynę rozpuszczamy w zimnej wodzie mieszamy i zostawiamy chwilę aż napęcznieje.Następnie zalewamy wrzątkiem mieszamy .Wody za kazdym razem niewiele.
3
Ubijamy smietanę z 2 łyzkami cukru wlewamy zelatynę mieszamy.Do miseczki odejmujemy trochę śmietany do dekoracji.
4
Do pozostałej śmietany wsypujemy masę śmietanową o smaku czekoladowym mieszamy.
5
Gotową masę wylewamy na biszkopt wstawiamy do lodówki az smietana stężeje.
6
Dekorujemy pozostałą białą śmietaną boki torciku ,posypujemy wiórkami kokosowymi i płatkami czekolady .
POLECAM !!!!!
POLECAM !!!!!
