Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto serowo- jabłkowe
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy składniki potrzebne do zrobienia ciasta: mąkę, proszek do pieczenia, margarynę, cukier puder, żółtko.
2
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy margarynę, cukier, żółtko.
3
ZAGNIATAMY CIASTO , OWIJAMY W FOLIĘ I WSTAWIAMY DO LODÓWKI NA GODZINĘ.
4
Przygotowujemy składniki na masę serowo- jabłkową: twaróg, cukier i cukier wanilinowy, mleko, jajka oraz jabłka.
5
Twaróg łączymy z cukrami, mlekiem i jajkami. Miksujemy składniki.
6
Jabłka obieramy. 1 jabłko kroimy w plastry, pozostałe ścieramy na tarce na grubych oczkach.
7
Blachę smarujemy tłuszczem. Ciasto wyjmujemy z lodówki i rozkładamy na blaszce- 2\3 ciasta. Pozostała cześć ciasta posłuży nam do wierzchniej dekoracji.
8
Na ciasto wylewamy połowę masy serowej.
9
Na niej układamy plasterki jabłka.
10
Plasterki przykrywamy resztą masy serowej. Drugą warstwę sera oprószamy potartymi jabłkami.
11
Z reszty ciasta robimy dekorację, którą układamy na wierzchu ciasta.
12
Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 45 minut w 180 stopniach.
