Ciasto orzechowo-miodowe

Masło z miodeem rozpuścić, połaczyć z resztą i zagnieść ciasto.
Ciasto podzielić na dwie części i jedną połowę upiec w temp. 180 około 30min.

Polewa:
12 dkg masła
3 łyżki miodu
6 dkg cukru
30dkg orzechów całych

masło, miód i cukier rozpuścić, orzechy wyłożyć na drugi surowy placek i polać rozpuszczoną polewą.

Krem:8 dkg cukru
25 dkg masła
1/2 l mleka
budyń śmietankowy
1 łyżka mąki
cukier wanilinowy

Pół szklanki mleka wymieszać z mąkami i budyniem, resztę zagotować z cukrem i wszystko polączyć podgrzewając. Upieczone placki przekładać gorąca masą.