Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto 'orzechowe niebo w gębie'
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i cukier waniliowy. Miksować do rozpuszczenia się cukru. Dodawać po jednym żółtku. Na koniec dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać łyżką. Wylać ciasto na blachę i piec w 180 stopniach C ok. 30-40 min
Masa orzechowa:
Margarynę z cukrem pudrem włożyć do garnka i rozpuścić. Nie zdejmując z ognia dodać mielone orzechy włoskie i mieszać, aż zgęstnieje. Po zdjęciu z ognia dodać 1 białko i szybko wymieszać, żeby się nie ścięło.
Gotową masę przełożyć odrazu na biszkopt
Można polać polewą czekoladową.