Przepis i sposób przygotowania na: ciasto na cienką pizzę
Do ciepłej wody dodajemy drożdże i cukier. Mieszamy wszystko i zasypujemy 1 szklanką mąki. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 15 minut. Resztę mąki przesypujemy do miski, dodajemy sól i rozczyn. Wyrabiamy ciasto. Podczas wyrabiania dodajemy olej. Przykrywamy ciasto ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 10 minut. Następnie jeszcze raz wyrabiamy i odstawiamy aby wyrosło. Gotowe ciasto rozwałkowujemy i nakładamy sos oraz dowolne składniki. Pieczemy około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
