Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto migdałowo-makowe

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 20 dag
mak 20 dag (mielony)
jajko 4 szt
cukier puder 15 dag
cukier waniliowy 2 łyżeczki
masło 10 dag
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
aromat migdałowy 1 łyżeczka
sól szczypta
czekolada deserowa 10 dag
płatki migdałowe

Porada

Ciasto makowe z dodatkiem aromatu migdałowego jest bardzo aromatyczne i smaczne. Można go przełożyć dowolną masą.

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto migdałowo-makowe

Kroki postępowania

1
Masło z cukrem pudrem i cukrem waniliowym utrzeć na puszystą masę dodając stopniowo po 1 żółtku.
Krok 1 - Ciasto migdałowo-makowe foto
2
Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia.
Krok 2 - Ciasto migdałowo-makowe foto
3
Następnie wsypać przemielony mak i mąkę,
Krok 3 - Ciasto migdałowo-makowe foto
4
Wszystko dokładnie wymieszać.
Krok 4 - Ciasto migdałowo-makowe foto
5
Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę, połączyć z ciastem,
Krok 5 - Ciasto migdałowo-makowe foto
6
Dodać aromat, delikatnie wymieszać.
Krok 6 - Ciasto migdałowo-makowe foto
7
Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia foremki keksowej o wymiarach 28/8 cm. i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 35-40 minut w temp 180 stopni.
Krok 7 - Ciasto migdałowo-makowe foto
8
Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej.
Krok 8 - Ciasto migdałowo-makowe foto
9
Upieczone zimne ciasto oblać rozpuszczoną czekoladą i posypać płatkami migdałowymi.
Krok 9 - Ciasto migdałowo-makowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wiesława1 30.01.2015 11:38
pyszny piegus
misia53 29.01.2015 16:36
super fajne ciasto
ben-ka 29.01.2015 14:38
Apetyczne jest to ciasto.
Bernadeta1 29.01.2015 10:07
bardzo lubię to ciasto
marenka 29.01.2015 09:02
Apetycznie wygląda:)
Pietruszka 29.01.2015 08:24
uwielbiam takie ciasta
Magula 29.01.2015 07:30
mniam bardzo lubię takie ciasta
Iwusia 28.01.2015 23:23
wygląda wspaniale, ale bym porwała kawałek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak