Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto marchewkowe z budyniem
Kroki postępowania
1
1. Do miski przekładamy mąkę, sodę, proszek i przyprawę do piernika.
2
2. Dodajemy startą na grubych oczkach marchewkę i skórkę z pomarańczy.
3
3. Masło topimy i zimne wlewamy do ciasta. Jajka ucieramy z cukrem i dodajemy do miski z resztą składników.
4
4. Wszystkie składniki należy razem dokładnie wymieszać.
5
5. Masa powinna być jednolita.
6
6. Marchewkową masę wykładamy na wyłożoną pergaminem blaszkę*. Można wyłożyć je do keksówki wtedy będzie wyższe. U mnie była prostokątna blaszka.
*15x30 cm.
7
7. Ciasto pieczemy 50 minut w temperaturze 175 stopni. Przed wyjęciem z blaszki trzeba odczekać, aż całkowicie ostygnie, ponieważ jest bardzo kruche. Budyń przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. Wykładamy na ciasto. Kiedy ciasto wystygnie posypujemy je kakao.
