Ciasto makowe z masą kokosową

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto makowe

  • białko

    8 sztuk
  • sól

    1 szczypta
  • cukier

    3/4 szklanki
  • margaryna

    10 dkg
  • mąka

    1 szklanka
  • mak

    3/4 szklanki
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka

Masa kokosowa

  • mleko

    2 szklanki
  • cukier

    3/4 szklanki
  • mąka

    3 łyżki
  • wiórki kokosowe

    3/4 szklanki
  • żółtko jajek

    1 sztuka
  • margaryna

    25 dkg

Dodatkowo

  • wiórki kokosowe

    1/2 szklanki do posypania
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Robimy ciasto makowe:
Margarynę roztapiamy i odstawiamy do wystudzenia.
Białka ubijamy ze szczyptą soli, stopniowo dodajemy cukier, następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia , wystudzoną margarynę i suchy mak, delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy do dwóch foremek o wymiarach 23x38 cm wyłożonych papierem do pieczenia i pieczemy około 30 minut w temp. 180 stopni.

Robimy masę kokosową: jedną szklankę mleka zagotowujemy z cukrem, w drugiej mieszamy mąkę, żółtko i wiórki kokosowe i wlewamy na gotujące się mleko, chwilę gotujemy i odstawiamy do wystudzenia. Ucieramy margarynę i dodajemy po łyżce zimnej masy kokosowej.

Wiórka kokosowe do posypania ciasta prażymy na suchej patelni.

Przekładamy: na ciasto makowe wykładamy 3/4 masy kokosowej, przekładamy drugim ciastem makowym, rozsmarowujemy pozostałą masę kokosową i posypujemy uprażonymi wiórkami kokosowymi.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Róża1 23.09.2017 20:53
też zabrałam do swojej księgi :-) pychotka :-)
Marta Ryżek-Kalkowska 07.09.2017 22:57
Same pyszności :)
gosia56 01.09.2017 09:42
Ale bym zjadła kawałek tego pięknego ciasta ;)
bietka 01.09.2017 08:29
dziękuję, a to ciasto na pewno będzie mu smakowało : )
Bożena Matuszczyk 01.09.2017 07:54
Pyszne ciasto zabrałam do książki bo mąż uwielbia ciasta z makiem.;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat