Ciasto limonkowe

Limonki sparzyć i zetrzeć z nich skórkę, następnie wycisnąć sok.
Jajka zmiksować wraz z cukrem, następnie stopniowo i na przemian dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, masło, jogurt, sok z limonki (zostawić 2 łyżki). Całość dokładnie zmiksować.
Ciasto przełożyć do natłuszczonej i obsypanej bułką tartą foremki.
Piec 35-40 minut w temperaturze 180 stopni.
1/2 szklanki cukru pudru wymieszać z pozostałym sokiem z limonki i odrobiną gorącej wody. Polukrować ciasto i posypać skórką z limonki.