Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto łaciate

2.0
(8)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

jajko 5 sztuk
mąka pszenna 6 łyżek
mąka ziemniaczana 4 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
cukier 1 szklanka
kakao 3 łyżeczki

Krem

budyń śmietankowy 1 opakowanie
masło 300 gram
mleko 2% 2 szklanki
kakao 2 łyżki

polewa czekoladowa

czekolada gorzka 100 gram
masło 80 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto łaciate

Kroki postępowania

1
białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę z cukrem.
Krok 1 - Ciasto łaciate foto
2
Ubitą pianę delikatnie wymieszać z żółtkami. Następnie podzielić na pół. Jedną część przełożyć do drugiej miski.
Krok 2 - Ciasto łaciate foto
3
Do jednej części ciasta dodać kakao, 3 łyżki mąki pszennej, 2 łyżki ziemniaczanej i pół łyżeczki proszku do pieczenia. Oba wymieszać.
Krok 3 - Ciasto łaciate foto
4
Ciasto wylewać na przemian do tortownicy o średnicy 24 cm.
Piec ok. 20 minut w 180 stopniach. Upieczone rozkroić na dwa krążki.
Krok 4 - Ciasto łaciate foto
5
Budyń ugotować na mleku. Ostudzić, zimny zmiksować z masłem. 3 łyżki kremu odłożyć. Pozostały wymieszać z kakao. Kakaowym kremem przełożyć ciasto. Odłożonym posmarować wierzch i boki ciasta.
Krok 5 - Ciasto łaciate foto
6
Czekoladę z margaryną umieścić w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną dekorować ciasto.
Krok 6 - Ciasto łaciate foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 27.06.2014 10:04
Dobre ciacho :)
Jodaj 25.06.2014 11:13
świetne ciasto :)
w mojej kuchni 19.06.2014 22:11
smaczne ciasto na deser
Kasia35 19.06.2014 21:58
świetne ciacho
Megg 19.06.2014 18:59
super ciacho
berys18 19.06.2014 18:33
bardzo fajnie wygląda
noninka77 19.06.2014 16:58
ciasto rewelacja :)
Bożena6 19.06.2014 16:43
Musi być pyszne,
mirosława4 19.06.2014 16:37
apetyczne to ciasto !
Ada-Gaba 19.06.2014 15:36
pyszne ciacho, efekt wspaniały
pajbek 19.06.2014 15:20
Pyszne :-)
Stenka 19.06.2014 15:13
apetycznie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak