Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowsze przepisy Michela Morana. SPRAWDŹ

Ciasto Kubuś bez pieczenia

Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Ciasto smakuje przepysznie, jest lekkie i bardzo delikatne w smaku. Jest syte i nie za słodkie. Zaspokoi ochotę na kremowe ciacho.

Składniki:

U mnie forma 28 x 28 cm, masa budyniowa:

sok owocowy przecierowy
900 mililitrów
budyń waniliowy
3 opakowania
cukier
3 łyżki
masło 82%
200 gramów

Bita śmietana:

śmietanka 36%
600 mililitrów
cukier puder
3 łyżki

Polewa czekoladowa:

czekolada gorzka
120 gramów
masło 82%
50 gramów
mleko
50 mililitrów

Ponadto:

herbatniki
700 gramów

Porada

Rada: ugotowany budyń przykryć folią spożywczą, aby na wierzchu nie powstał kożuszek.

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto Kubuś bez pieczenia

Ten przepis na ciasto bez pieczenia Kubuś nadaje się dla dużych i małych fanów słodkości. Co więcej, słodka budyniowa masa równoważy się z owocowym przecierem. Całość nie tylko pysznie smakuje, ale też świetnie wygląda. Od razu zachęca do sięgnięcia po kawałek, a potem po kolejny!

Przygotowanie masy budyniowej:

Z 900 ml soku odlać 1/2 szklanki i rozmieszać w nim wszystkie opakowania budyniów z cukrem.
Pozostały sok zagotować, a następnie połączyć z rozmieszanym budyniem.
Mieszać do zgęstnienia i do momentu zagotowania całości. Odstawić do całkowitego ostygnięcia.

Po tym czasie masło zmiksować do białości i stopniowo połączyć z ostudzonym budyniem.

Przygotowanie bitej śmietany:
Kremówkę z pudrem lub opcjonalnie ze śmietan-fixem ubić na sztywno.

Przygotowanie polewy:
Czekoladę roztopić z mlekiem oraz masłem. Wszystko razem wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.

Ułożenie całości:
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia/folią spożywczą ściśle ułożyć warstwę herbatników.
Na ciastkach rozsmarować masę budyniową i kolejno położyć warstwę ciastek, wyłożyć bitą śmietanę, ponownie ułożyć warstwę herbatników i na końcu wierzch posmarować lekko ostudzoną polewą.

Gotowe ciasto wstawić do lodówki do stężenia - minimum na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.

Ciasto Kubuś składa się z kilku elementów, które razem tworzą pyszną całość. A to wszystko bez pieczenia! Czekolada, budyń i owoce - to jest to.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 30.07.2020 19:59
Dobre to jest. Głos oddany.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak