ciasto kubanka

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

biszkopt

  • jajka

    3 jajka
  • mąka pszenna

    3/4 szklanki
  • mąka ziemniaczana

    1 łyżka
  • kakao

    2 łyżeczki
  • olej

    3 łyżki
  • proszek do pieczenia

    1/2 łyżeczki
  • cukier

    3/4 szklanki

krem

  • mleko

    0,75 litra
  • budyń śmietankowy

    2 opakowania
  • krem czekoladowy

    2 łyżki
  • masło

    200 gram

dodatkowo

  • herbatniki

    12 sztuk
  • herbatniki

    12 sztuk
  • dżem porzeczkowy

    1 słoik

wierzch

  • śmietana 30%

    300 mililtrów
  • cukier puder

    2 łyzki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - ciasto kubanka foto
biszkopt:
Białka ubijamy na sztywno z cukrem, następnie dodajemy po 1 żółtku i ucieramy do połączenia z białkiem.Dodajemy olej. Do masy przesiewamy obydwie mąki oraz proszek i kakao, mieszamy delikatnie łyżką.
Masę wylewamy do formy 20x30 cm wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika 170 stopni na około 20 minut. Biszkopt studzimy.
Krok 2 - ciasto kubanka foto
krem:
Na mleku gotujemy gęsty budyń. Budyń studzimy. Ostudzony budyń miksujemy z masłem w temperaturze pokojowej oraz 2 łyżkami kremu czekoladowego typu Nutella.
Krok 3 - ciasto kubanka foto
wierzch:
Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i opcjonalnie fix-em do śmietany
Krok 4 - ciasto kubanka foto
Wykonanie:
Na ostudzony biszkopt wykładamy krem budyniowy, przykrywamy jasnymi herbatnikami. Herbatniki smarujemy warstwą dżemu z czarnej porzeczki, przykrywamy ciemnymi herbatnikami, Na ciemnych herbatnikach układamy bitą śmietanę i posypujemy lekko kakao.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Wiktoria29 23.06.2017 14:29
dziękuję, częstuj sie
Wiktoria29 23.06.2017 14:29
dziękuję....
Wiktoria29 23.06.2017 14:28
dziękuję....
agnieszka214 22.06.2017 20:15
Pycha już bym mogła prosić kawałek
Ola1young 22.06.2017 18:43
apetyczne ciacho :)
wwwiolka 22.06.2017 10:58
Bardzo fajny przepis.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat