Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto kruche z nadzieniem jabłkowo-gruszkowym z migdałami
Kroki postępowania
Z podanych składników szybko zarabiamy ciasto, wanilię należy przekroić i nożem wyciągnąć ziarenka i je tylko dodać do ciasta, to dla tych którzy w kuchni stawiają pierwsze kroki, ciasto owijamy w folię i wkładamy do lodówki na co najmniej 1h lub dłużej.
Foremkę o śred, ok 27cm wylepiamy jedną częścią ciasta, boki ok 3cm również, by nam nadzienie zostało na miejscu, soki również.
Ciasto osypujemy pokruszonymi migdałami połową i cynamonem.
Obrane jabłka kroimy na kawałki, gruszki tak samo, wkładamy do garnka i przesmażamy do odparowania soków, mieszamy co jakiś czas, studzimy i zimne wykładamy na ciasto, znów osypujemy migdałami i cynamonem.