Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto kruche z malinami i borówkami amerykańskimi
Kroki postępowania
1
Do miski włożyć wszystkie składniki na kruche ciasto.
2
Dokładnie wyrobić na jednolitą masę, zawinąć w folię silikonową i schłodzić w lodówce.
3
2/3 ciasta wyłożyć na mała blaszkę i podpiec w piekarniku przez 10 - 15 minut w temperaturze 180 stopni C.
4
Białka ze szczyptą soli ubić na sztywno, następnie wsypać cukier puder i dalej ubijać.
5
Wsypać budynie malinowe i ubić na jednolitą masę.
6
Podpieczony spód ciasta wystudzić.
7
Na spód ciasta wyłożyć ubitą pianę.
8
Na pianę poukładać świeże maliny.
9
Posypać borówkami amerykańskimi.
10
Na wierzch poskubać resztę ciasta.
11
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec przez 45 minut.
12
Upieczone ciasto wystudzić na kratce.
13
Chłodne ciasto posypać cukrem pudrem. Smacznego !
